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10 Receitas Para Café da Manhã Paleo LowCarb

Se você é adepto da dieta Paleo ou Low Carb e não pula o café da manha por nada, este post foi criado pra você!

Selecionamos 10 receitas rápidas e deliciosas para seu café da manha ser o mais prazeroso possível.

Só pedimos que vá com cautela, pois é tudo muito gostoso e não da pra fazer as 10 em um único dia, ok? rsrs brincadeiras a parte vamos as receitas.

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1. Bacon com banana e ovos
A primeira das nossas receitas Paleo de café da manhã é um tradicional bacon com ovos, que muitas pessoas adoram, mas com a adição de um importante carboidrato natural.
Ingredientes:
2 ovos orgânicos;
3 fatias de bacon;
2 fatias de presunto cru;
1 colher de azeite de oliva;
1/2 banana da terra madura;
1 colher de chá de canela;
Sal.
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes em uma tigela, menos a banana e canela. Em uma frigideira frite a banana cortada em rodelas no azeite e adicione a canela. Deixe por uns 5 minutos e reserve. Em outra frigideira frite os ovos e os outros ingredientes colocados na tigela. Sirva tudo em um prato.


2. Ovo mexido com ervas
Ingredientes:
4 ovos;
4 tomates cereja;
Cebolinha a gosto;
Salsinha a gosto;
Dill a gosto.
Modo de preparo:

Em uma frigideira adicione a manteiga com a cebolinha picada. Deixe refogar por alguns minutos e depois coloque os tomates cereja e deixe por mais alguns segundos. Então adicione os ovos batidos. Só no final, um pouco antes de desligar o fogo adicione as ervas. Mexa bem e sirva a seguir.


3. Bolo de cenoura Paleo
Você verá nessas próximas duas receitas Paleo que é possível até comer um bolinho de vez em quando no seu café da manhã. Basta utilizar um substituto como a farinha de coco!
Ingredientes:
2 ½ colheres de sopa de farinha de coco;
3 cenouras raladas;
3 ovos;
1 colher de sopa de canela;
1 colher de chá de fermento;
1 pitada de sal;
240 ml de manteiga de amêndoa;
120 gramas de uva passa;
4 colheres de sopa de mel.
Modo de preparo:
Acenda o forno em temperatura média. Higienize e rale as cenouras e reserve uma vasilha. Adicione a manteiga, os ovos e misture tudo. Então acrescente o mel, o sal, uvas passas e por último o fermento. Unte um assadeira com óleo de coco ou forre com papel manteiga e despeje a massa. Leve para assar no forno por 40 minutos ou até dourar. Espere amornar, desenforme e sirva.

 

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4. Bolo de coco Paleo (confesso, este é meu favorito)

Ingredientes:
3 ovos;
1 colher de sopa de farinha de coco;
1 copo de leite de coco;
1/3 de copo de óleo de coco;
1 colher de chá de essência de baunilha;
1 1/2 copo de coco ralado;
1/2 copos de farinha de amêndoa;
1/3 de copo de mel orgânico;
1 pitada de sal.
Modo de preparo:
Acenda o forno em temperatura média. Em uma batedeira adicione os ovos, óleo de coco, leite de coco, essência de baunilha e mel e bata em velocidade baixa. Adicione aos poucos a farinha de amêndoa, de coco e o coco ralado e aumente um pouco a velocidade. Bata até formar uma massa uniforme. Unte uma forma com óleo de coco ou forre com papel manteiga. Despeje a massa e leve para assar por 40 minutos ou até dourar. Retire do forno, espere esfriar, desenforme e sirva.

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5. Mamão com coco
Ingredientes:
1 mamão papaia;
Coco ralado a gosto;
Nozes picadas a gosto.
Modo de preparo:
Corte o mamão ao meio, salpique coco ralado e adicione as nozes trituradas. Coma de colher. Se quiser, pode colocar um pouco de mel também.

6. Bauru de frigideira Paleo
Ingredientes:
1 fatia grossa de mussarela;
1 fatia de peito de peru;
1 tomate cortado em rodelas;
Orégano a gosto.
Modo de preparo:
Em uma frigideira anti aderente, adicione uma fatia grossa de mussarela, deixe fritar até criar uma crota, vire com uma espátula e adicione o peite de peru, em seguida o tomate fatiado. Finalize salpicando orégano. Sirva quente.



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7. Smoothie/Creme de abacate
Ingredientes:
1/2 abacate maduro;
1 colher de nata;
1 colher de creme de leite;
1 colher de leite de coco;
adoçante a gosto (sucralose).
Modo de preparo;
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Você pode colocar em média 12 gotas de adoçante e duas colheres de suco de limão para aumentar o sabor do creme. Consuma fresco.


8. Café com nata
Uma opção de cafezinho não podia faltar na nossa lista de receitas Paleo. Confira!
Ingredientes:
2 colheres de sopa de nata;
1 xícara de café;
Sucralose a gosto.
Modo de preparo:
Em uma caneca adicione a nata e aqueça no microondas por 30 segundos e então acrescente o seu café por cima, adicione o adoçante e bata com o mini mixer para ficar espumoso.


9. Misto quente Paleo
Ingredientes:
2 colheres de requeijão;
1 ovo;
1 colher de chá de fermento em pó;
Orégano a gosto;
1 fatia de mussarela;
1 fatia de peito de peru.
Modo de preparo:
Em uma tigela bata o requeijão com o ovo e o fermento em pó. Tempere a massa com orégano. Então despeje essa massa em uma vasilha de vidro untada com azeite e leve ao microondas por 3 minutos. Desenforme, corte pela metade e recheie com a mussarela e o peito de peru. Salpique mais orégano e sirva.


10. Smoothie de abacate e banana
Ingredientes:
1 banana;
1 abacate;
1 xícara de espinafre;
100 ml de água.
Modo de preparo:
Higienize e corte as frutas e espinafre em pedaços. Bata todos os ingredientes no liquidificador já com a água e sirva. Se quiser, você pode torcar o espinafre pela couve. Se quiser mais doce adicione mel. Consuma na hora.

 

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